Verde Oliva
Cozinha portuguesa contemporânea, onde cada prato é uma pequena história do jardim.
ExplorarEntre paredes que já viram condes e embaixadores, o Palácio Verdemar entrelaça história e conforto para lhe contar uma Lisboa que já não se vê em mais lado nenhum.
Eram três mansões vizinhas, erguidas lado a lado no topo da colina: a discreta Casa da Esmeralda, o imponente Palácio do Jade e a serena Vila Oliveira. Durante décadas, cada uma viveu a sua própria vida — até ao dia em que um jardim comum as uniu, e nasceu o que é hoje o Palácio Verdemar.
Desde então, as varandas voltadas a sul acompanham o Tejo a mudar de cor ao longo do dia, numa paisagem que testemunhou festas de embaixada e serões de família. Cada uma das nossas 28 acomodações herda o nome e o carácter da mansão que lhe deu origem.
Ao charme das pedras juntámos o Verde Oliva, o nosso restaurante de assinatura, e momentos de pausa que lembram uma manhã de spa em plena cidade.
Cada mansão guarda a sua própria personalidade — descubra qual combina consigo.
Cozinha portuguesa contemporânea, onde cada prato é uma pequena história do jardim.
ExplorarUm bar de inspiração inglesa para um chá da tarde ou um copo de vinho ao fim do dia.
ExplorarVistas sobre os telhados de Lisboa, com uma carta pensada para o pôr do sol.
ExplorarPiscina de jardim e piscina de terraço com vista sobre o Tejo.
Tratamentos com plantas do jardim e óleos essenciais próprios.
Chegue à hora que lhe for mais conveniente, de dia ou de noite.
Reservas, roteiros e recomendações feitas à sua medida.
Pacotes pensados para que descubra a cidade de forma diferente, a partir dos nossos jardins.
3 noites, pequeno-almoço incluído e um jantar de boas-vindas no Verde Oliva.
2 noites com acesso ilimitado ao spa e um tratamento de assinatura incluído.
1 noite de estadia com menu de degustação para dois no terraço.
Um refúgio verdadeiramente especial. A vista do quarto sobre o Tejo, por si só, já vale a estadia.
A equipa conhece cada hóspede pelo nome ao segundo dia. Sentimo-nos parte da história da casa.
O jantar no Verde Oliva foi o melhor da nossa viagem a Lisboa. Voltaremos só por causa disso.
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