Gastronomia
Cozinha portuguesa contemporânea servida na antiga sala de jantar da Casa da Esmeralda. O chef trabalha produtos do próprio jardim e da lota de Setúbal, mudando a carta a cada estação.
Aberto todas as noites, com menu de degustação de 7 momentos e opção vegetariana completa.
Um bar de inspiração inglesa instalado na antiga biblioteca do Palácio do Jade. Chá da tarde a partir das 15h, cocktails de autor a partir das 18h.
A carta de vinhos privilegia produtores portugueses de pequena escala.
No topo da Vila Oliveira, um terraço aberto sobre os telhados de Lisboa. Ao pôr do sol, a carta muda para petiscos e cocktails pensados para durar até tarde.
Aberto de Abril a Outubro, sujeito a condições meteorológicas.
